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拔丝鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

2017-10-16 18:50:34 阅读：3835 来源：本站原创 作者：马景涛

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

鸡蛋3个相克食物	白糖150克相克食物
油300克	白糖100克相克食物
淀粉25克	芝麻5克相克食物

拔丝鸡蛋的做法

1.准备鸡蛋两枚打成蛋液
2.把蛋液摊成鸡蛋饼切成菱形块！
3.再准备一个鸡蛋打成蛋液加入淀粉调匀！
4.把鸡蛋块放入蛋液中沾满糊糊，然后锅内热油炸制！
5.炸好的鸡蛋放入容器里备用！
6.锅内少许水，放入白糖，不停的用勺子搅匀，知道泡沫消去，颜色成轻微琥珀色！
7.放入鸡蛋快速翻炒，加入芝麻！这样就可以出锅了！

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