西兰花树的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西兰花：和胃、补脾、强筋骨
红萝卜：活血化瘀

食材用料

西兰花树的做法

• 1.准备食材；

• 2.西兰花切开后再分开一半（这步很重要哦）；

• 3.西兰花梗不要掉丢（留着做树干）；

• 4.西兰花洗净，用盐水泡十分钟；

• 5.红萝卜洗净，切粒，蒜头拍扁切粒；

• 6.锅里加水放适量盐煮开，倒入西兰花焯水，捞起晾干水份；

• 7.取一颗较大的西兰花摆在顶端，一直往下摆；

• 8.摆好的形状是这样的；

• 9.烧热油锅爆香蒜头，下适量盐和酱油，倒入红萝卜一起翻炒至熟（可加少量水）；

• 10.把炒好的红萝卜淋上西兰花树上装饰均匀即可，成品图完成！