食材用料
白面2碗 | 奶粉100克 |
酵母5克 | 糖随意相克食物 |
油少许 |
蒸…千层饼的做法
1.把面发好…大约一个半小时
2.揉好后…赶成长方形
3.抹一层色拉油…均匀撒些白面…代替油酥了
4.如图…折
5.如图对折
6.继续赶成长方形重复4,5步骤…重复三次
7.然后放到蒸锅里…继续醒发…半个小时
8.大火蒸…20分钟…蒸好后等五分钟在开锅
9.层特别多
白面2碗 | 奶粉100克 |
酵母5克 | 糖随意相克食物 |
油少许 |
1.把面发好…大约一个半小时
2.揉好后…赶成长方形
3.抹一层色拉油…均匀撒些白面…代替油酥了
4.如图…折
5.如图对折
6.继续赶成长方形重复4,5步骤…重复三次
7.然后放到蒸锅里…继续醒发…半个小时
8.大火蒸…20分钟…蒸好后等五分钟在开锅
9.层特别多
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