荠菜猪肉馅饺子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

荠菜：利湿、清热、止血
大葱：通阳、解毒、活血

食材用料

荠菜猪肉馅饺子的做法

• 1.将鲜肉馅儿，加入熟好的食用油，香油，盐，生抽，鸡粉，姜末适量，鸡蛋一枚。

• 2.将配好料的肉馅儿，顺时针搅拌，成肉泥状。

• 3.葱洗净

• 4.葱剁碎，与肉馅儿充分搅拌均匀。

• 5.荠菜洗净

• 6.开水焯一下洗好的荠菜

• 7.焯好的荠菜挤出水分，剁碎，与肉馅儿搅拌均匀。

• 8.面团是加一个蛋清，提前一个小时和好的。开始包了。

• 9.这是煮好的饺子

• 10.品尝一下，味道鲜美极了。