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香辣酱鸡头的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-16 04:34:40  阅读:3111 来源:本站原创 作者:MaggieQ

健康功效

料酒:活血化瘀

食材用料

鸡头随意 葱段两块
姜片一块八角一个
香叶一片小茴香 适量
花椒粒适量桂皮一块
料酒适量 甜面酱适量
辣椒粉适量 红烧酱油适量
鸡精适量适量

香辣酱鸡头的做法

  • 1.鸡头处理干净备用。

  • 2.准备小料。

  • 3.把所有小料都放进鸡头里面,在放适量的盐。

  • 4.鸡精。

  • 5.辣椒粉。

  • 6.甜面酱。

  • 7.料酒。

  • 8.生抽。

  • 9.红烧酱油,搅拌均匀,腌制半小时。

  • 10.起锅加热放油,把腌制的鸡头全部倒入锅中大火翻炒。

  • 11.加适量的开水。开炖。

  • 12.差不多啦,中火收汁。

  • 13.来张近照。

  • 14.成品图。

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