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红烧鸦片鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-16 12:40:01 阅读：5408 来源：本站原创 作者：李克勤

健康功效

酱油：升压、补血、护齿

食材用料

鸦片鱼100克	油50克
料酒适量	酱油适量
糖4克相克食物	葱2根相克食物
辣椒1个相克食物	蒜1瓣相克食物
姜2片相克食物	面粉10克
醋适量相克食物	鸡精适量

红烧鸦片鱼的做法

1.鸦片鱼洗净沥干水分
2.背上划几刀，两面都划
3.两面涂上面粉
4.锅里热油5分热蒜，酱爆香
5.放入鱼煎炸，鸦片鱼很难煎炸，皮微微有点焦黄就可以了，煎炸久了皮肉马上就糊掉了
6.放入辣椒丝，加料酒，酱油，糖，醋，水焖煮3~5分钟
7.出锅放鸡精撒葱花即可

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