红烧土豆块的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

红烧土豆块的做法

• 1.准备好所有的材料，将土豆切块，辣椒切片，蒜姜切末

• 2.锅中加少量的油放入姜蒜煸香

• 3.倒入土豆翻炒几下后加入盐，糖，胡椒粉，

• 4.翻炒均匀后加入味极鲜酱油和蚝油

• 5.然后放辣椒和适量的水（水没过土豆块即可）大火煮开转小火煮15分钟左右

• 6.煮至汤汁收干后加鸡精即可出锅

• 7.成品图！