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虾仁炒苦瓜的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-16 04:02:18  阅读:9268 来源:本站原创 作者:黄志玮

健康功效

苦瓜:明目、暖肝、清热
料酒:活血化瘀

食材用料

苦瓜3条相克食物虾仁1碗相克食物
1茶匙2茶匙相克食物
玉米油15大匙料酒1茶匙
生粉1茶匙

虾仁炒苦瓜的做法

  • 1.苦瓜对半切开,去籽和瓤,然后切薄片。

  • 2.虾仁解冻,用料酒,太白粉和少许油腌10分钟。

  • 3.锅放水烧开,把苦瓜汆烫至断生。

  • 4.捞起过凉水,以保持青绿。

  • 5.热油锅,把虾仁炒至微微变色,卷起。

  • 6.把苦瓜放入炒匀。

  • 7.放盐,糖翻炒一会即可。

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