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梅花肉焖小土豆的做法和食材用料及健康功效

2017-10-15 11:27:02 阅读：1536 来源：本站原创 作者：颜丹晨

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

猪梅花肉300克	土豆600克相克食物
葱1根相克食物	姜5片相克食物
蒜半头相克食物	香叶适量
桂皮适量	花椒适量
大料适量	酱油适量
盐适量	鸡精适量
干辣椒30克相克食物

梅花肉焖小土豆的做法

1.肉用凉水冲洗干净，切成大块
2.土豆用水冲洗干净，不用去皮。
3.洗干净的土豆控干水份
4.锅中加油烧热，倒入土豆中火烧至土豆表皮金黄色。
5.烧至表皮金黄色后盛入碗中
6.准备好调味料
7.锅中加油烧热，把肉倒入锅中，翻炒至颜色变白。
8.在倒入酱油和准备好的调料
9.土豆倒入锅中加适量的盐翻炒一下
10.锅中倒入一大碗水，大火烧开转小火焖一个小时
11.焖好收汁后加入适量的鸡精翻炒均匀即可
12.成品图

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