健康功效
豆腐:清热泻火、益气、解毒
猪油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
豆腐2方相克食物 | 猪油适量 |
榨菜丝适量 | 胡椒适量 |
精盐适量 | 豌豆苗适量相克食物 |
生姜(拍破)适量 | 葱花适量 |
味精适量相克食物 |
榨菜豆腐汤的做法
1.豆腐切为长宽各3厘米、厚1厘米的块,下沸水去涩味捞出浸于冷水中
2.猪油下锅烧熟,趁高温下高汤(此举是为让汤色呈乳白色),烧开后下榨菜丝、生姜、胡椒、精盐、豆腐
3.大火煮3~5分钟,起锅前加味精、豌豆苗、葱花,菜成
豆腐:清热泻火、益气、解毒
猪油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
豆腐2方相克食物 | 猪油适量 |
榨菜丝适量 | 胡椒适量 |
精盐适量 | 豌豆苗适量相克食物 |
生姜(拍破)适量 | 葱花适量 |
味精适量相克食物 |
1.豆腐切为长宽各3厘米、厚1厘米的块,下沸水去涩味捞出浸于冷水中
2.猪油下锅烧熟,趁高温下高汤(此举是为让汤色呈乳白色),烧开后下榨菜丝、生姜、胡椒、精盐、豆腐
3.大火煮3~5分钟,起锅前加味精、豌豆苗、葱花,菜成
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