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泥篙炒腊肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-14 14:35:14 阅读：6549 来源：本站原创 作者：苗圃

健康功效

腊肉：保护神经系统、补血、护齿

食材用料

泥篙400克	腊肉150克
料酒一小勺	大蒜两粒相克食物
姜适量相克食物	剁椒一小勺
鸡精适量	盐少量

泥篙炒腊肉的做法

1.泥篙去掉叶子，老茎，折段洗净
2.腊肉选肥瘦相间的切丝，蒜和姜切碎
3.锅烧热，放入腊肉，小火炒至岀油
4.岀油后放入姜蒜爆香，并放入料酒
5.倒入泥篙翻炒
6.炒至五成熟放入剁椒
7.翻炒几下调入盐和鸡精，岀锅
8.成品图

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