土豆烧鸡腿的做法和食材用料及健康功效

2017-10-15 02:57:40 阅读：6835 来源：本站原创 作者：责任编辑NO。邓安翔

土豆：和胃、解毒、消肿
鸡腿：温中、补精益髓、益气
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

土豆烧鸡腿的做法

1.先将鸡腿洗净切刀口撒盐腌制15～20分钟，(如果不急的话可以腌制一晚)这样可以更入味，鸡腿量根据自己来定，将辅料洗净切好备用，鸡腿忘了拍直接下锅了。
2.锅烧油小火加入生姜翻炒一小会加入鸡腿煎炸，直至两面些许金黄
3.给水没过鸡腿给少许盐，将八角香叶，干辣椒下入锅中煮，（土豆晚一两分钟下锅让调料煮一会）给一点点老抽上色，我这是给多了心塞，加点糖和醋，糖不是必须的看个人我自己烧肉喜欢给点糖
4.煮到快收汁的时候下入青椒大火翻炒，给少许鸡粉在翻炒几下就可以出锅了
5.出锅图，不是特别好看不要介意哟，

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