清炒芦笋配蛋羹的做法和食材用料及健康功效

健康功效

芦笋：利水、清热、增强免疫力
猪肉：补肾、滋阴、益气
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

清炒芦笋配蛋羹的做法

• 1.1）将芦笋清蒸十分钟左右，煮熟后切菱形。

• 2.2）猪肉、胡萝卜切片。

• 3.3）鸡蛋打在要盛菜的容器里，打散，加少许热水，上锅蒸十分钟左右。

• 4.4）蒸蛋的间隙我们来炒菜，锅热少许油，放入猪肉片。

• 5.5）之后加入葱姜末，翻炒出香味。

• 6.6）加入胡萝卜，最后加入芦笋，少许盐和鸡精，翻炒片刻出锅。

• 7.祝大家好胃口奥