米饭鸡蛋煎饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

米饭：活血化瘀
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
奶油：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

食材用料

米饭鸡蛋煎饼的做法

• 1.米饭、青豆、玉米和salami准备好。

• 2.洋葱切碎。

• 3.鸡蛋打散。

• 4.倒入奶油打匀后，加盐和黑胡椒粉调味成奶油蛋液备用。

• 5.平底锅烧热放黄油融化后，放入洋葱炒软至透明状。

• 6.加入玉米和青豆翻炒。

• 7.加入米饭炒热后。

• 8.稍微压平，并将火调小。

• 9.加入奶油蛋液，晃动一下锅，让蛋液均匀地铺在米饭上。

• 10.用叉子叉几下米饭让蛋液流入米饭中。

• 11.当蛋液稍微凝固后，铺入Salami。盖上盖子焖2-3分钟。

• 12.至蛋液完全凝固即可。