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张氏卤水面的做法和食材用料及健康功效

2017-10-14 06:26:49 阅读：618 来源：本站原创 作者：钟楚红

健康功效

红萝卜：活血化瘀
荷兰豆：利水、增强免疫力、护眼明目
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

红萝卜小半根	荷兰豆一小把相克食物
水面一大把	鸡蛋1个相克食物
红辣椒1根	油15克
生抽3克	盐1克
鸡精少许	清水适量

张氏卤水面的做法

1.准备好食材，红萝卜切丝备用，荷兰豆切丝备用，辣椒切丝备用
2.锅里倒入适量的油，煎一个鸡蛋，盛出备用
3.锅热下油，放入红萝卜翻炒
4.放入荷兰豆，翻炒
5.放入红辣酱，翻炒
6.放入水面
7.倒入适量的清水，加调料，盐和生抽，盖锅盖煮一会儿
8.出锅前放少许鸡精，即可

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