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三层肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-15 01:09:28 阅读：7276 来源：本站原创 作者：谢楠

食材用料

三层肉半条	油适量
高丽菜丝1/6颗	滚水半锅
叉子一支	番薯粉适量
酱油适量	蒜头数粒相克食物
胡椒粉适量

三层肉的做法

1.准备好腌料。
2.三层肉清洗，拿叉子在上面刺洞，刺越多越好。
3.刺好洞的三层肉放到腌料中，腌制约5个小时以上。因为天气不热，所以我是放在常温下腌制，夏天就建议拿到冰箱内腌制唷！
4.高丽菜切丝，敢吃生的就直接铺盘底，不敢吃生的就可以稍微川烫后才舖盘底。
5.小时后，腌好的肉拿出，施点力道让番薯粉都能均匀沾上。
6.热锅热油，"小火"煎(炸)它。这样外面才不会太焦唷！最后再开大火逼油。
7.待凉点，切片，摆盘。好吃料理上桌噜！

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