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香菜拌鸭珍的做法和食材用料及健康功效

2017-10-15 01:02:17 阅读：4195 来源：本站原创 作者：本多RuRu

健康功效

香菜：健胃、透疹、增强免疫力
料酒：活血化瘀
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

香菜200g相克食物	鸭珍500g
小米椒2个	生姜适量相克食物
蒜泥适量	料酒适量
白胡椒粉适量	盐适量
味精适量相克食物	鸡粉适量
橄榄油适量

香菜拌鸭珍的做法

1.鸭珍500g左右
2.200g左右香菜
3.清洗鸭珍，用盐腌制片刻去腥，清洗干净后备用
4.鸭珍随冷水下锅煮熟，约煮15-20分钟，同时放料酒及生姜去腥
5.鸭珍煮熟的过程中，准备小料，蒜切蓉，姜切末，香菜切段，因不喜欢辣，小米椒不切碎。
6.鸭珍煮熟后，改刀切片
7.准备妥当后，备用
8.搅拌均匀，后浇热油
9.装盘上桌了
10.拍照美图，美美的

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