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茄汁藕片的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-14 05:27:06  阅读:183 来源:本站原创 作者:朱丹

健康功效

藕:止泻、健脾、生肌

食材用料

250克相克食物适量
食用油适量番茄150克相克食物
两瓣相克食物一汤匙相克食物

茄汁藕片的做法

  • 1.准备食材

  • 2.藕洗净、去皮,切薄片

  • 3.锅内放水烧开,入藕片焯水一分钟

  • 4.番茄洗净,顶端用刀划十字,用开水冲烫一下,去皮

  • 5.番茄切小丁,大蒜切片

  • 6.锅内放油烧热,炒香大蒜

  • 7.将番茄放锅内,放入白糖慢慢熬出汁液

  • 8.将藕片放入锅内翻炒,使藕片均匀裹上番茄汁

  • 9.加入适量盐调味,即可出锅

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