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劲脆鸡米花的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-14 08:44:45  阅读:6691 来源:本站原创 作者:周定纬

健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
味精:升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

鸡胸肉300克 植物油适量
腌料2克
柠檬(可不放)20克 生抽15克
料酒20克胡椒粉2克
五香粉2克孜然粉5克
味精少许相克食物 鸡精2克
裹料 玉米淀粉适量
鸡蛋1个相克食物 面包糠适量

劲脆鸡米花的做法

  • 1.准备好一块优质的鸡胸肉,用清水冲洗干净,沥水备用。

  • 2.鸡胸肉切成大拇指,大小的小块备用。

  • 3.放入调料:柠檬切小块,盐,味精,鸡精,胡椒分,五香粉,料酒,生抽,孜然粉。

  • 4.将所有的调料拌匀了,最好戴上一次性手套,按摩一两分钟,密封放入冷藏腌制三十分钟

  • 5.腌好的鸡胸肉先放入淀粉中裹匀,然后裹鸡蛋液,再放入面包糠里滚匀。

  • 6.油锅中倒油烧至六成热,放入鸡米花放进去能慢慢的飘起来就可以。中火炸制。

  • 7.炸到鸡米花,外表金黄就可以捞出来控油

  • 8.控油后就可以装盘享用了。可以蘸着番茄酱哦。

  • 9.简单省事,健康卫生,的鸡米花就做好了。

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