您当前的位置：中国酒客网美酒资讯正文

芽菜米双椒鸡的做法和食材用料及健康功效

2017-10-14 13:56:49 阅读：4995 来源：本站原创 作者：吴倩莲

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

鸡半只	青椒适量相克食物
小米椒适量	芽菜米半小碗
葱3颗相克食物	姜2颗相克食物
泡姜2颗	蒜6、7粒相克食物
豆瓣酱一茶匙相克食物	料酒适量
生抽适量	老抽一茶匙
花椒适量

芽菜米双椒鸡的做法

1.准备食材
2.将鸡肉用生抽、料酒、盐腌五分钟
3.辣椒切圈、泡姜和一半的蒜切碎、姜切丝葱头切小段、剩余的蒜切块
4.热锅下油
5.锅内油烧热七分熟放入葱姜蒜花椒（包括泡姜，大蒜先只放蒜块爆）爆香
6.爆香后加入鸡肉
7.翻炒至鸡肉变白放入豆瓣酱、蒜末、老抽不停翻炒
8.待鸡肉炒熟变成金黄色放入芽菜米翻炒一分钟
9.加入辣椒和少量的盐翻炒，也可不放盐由鸡肉的多少决定
10.辣椒炒熟加入调味料出锅
11.成品图

【免责声明】：本文仅代表作者本人观点，与本网站无关。本网站对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、真实性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证。请读者仅作参考，并请自行承担全部责任。

上一篇：夜行书生分集剧情详细

下一篇：五喜粉丝的做法和食材

推荐资讯