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蟹粥的做法和食材用料及健康功效

2017-10-14 05:29:21 阅读：5180 来源：本站原创 作者：胡兵

健康功效

大米：富含碳水化合物、富含锰
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

大米300克相克食物	蟹2只
葱适量相克食物	姜适量相克食物
香菜适量相克食物	植物油适量
盐适量	鸡精适量
耗油适量	酱油适量
胡椒粉适量

蟹粥的做法

1.准备所需食材。
2.螃蟹开壳，去除内脏，洗净切块。葱、姜、香菜切好备用。
3.锅里适量清水烧开，放入洗净的大米。以大火煮沸，转小火慢煮。
4.期间要不断搅动以防粘锅，煮至粥软烂黏稠。
5.放入洗净的螃蟹和姜，搅匀煮20分钟。
6.调入辅料，撒上葱花、香菜搅匀即可。
7.成品
8.成品
9.成品

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