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白水煮肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-14 02:47:07 阅读：1196 来源：本站原创 作者：姚明

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

猪肉400g相克食物	糖一点相克食物
鸡精一点	胡椒粉适量
葱一根相克食物	味极鲜适量
八角一个	葱一根相克食物
十三香一点	香叶几片
姜两片相克食物	山楂片几片
芝麻油适量	牛肉酱适量
香菜一根相克食物	盐适量
蒜泥适量

白水煮肉的做法

1.首先备好肉最好是肥瘦都有的，清水泡下洗干净
2.锅中水烧开把肉放到锅里烫一下再拿出来洗干净
3.洗干净的肉重新加水放锅里，加入香叶，八角，葱，姜，山楂片两片喜欢辣的可以加点花椒
4.煮肉时可以准备调料了，蒜泥，葱，香菜，麻油，醋，盐，味极鲜，胡椒粉，家里没有辣油了我家了拌饭酱好好吃
5.调好的汁一旁备用，肉我是放在砂锅里煮的大约煮了40分钟左右才捞出来
6.肉捞出来后要放一放再切刚煮好的太烫了，切好肉摆盘就可以上桌了

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