土豆洋葱炒肉丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
洋葱：健胃、祛痰、利水
五花肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

土豆洋葱炒肉丝的做法

• 1.五花肉切丝，加少许盐 少许淀粉 少许生抽抓拌均匀，腌制十分钟

• 2.准备洋葱和土豆，去皮洗净

• 3.土豆切丝，加适量清水清洗

• 4.洋葱切丝

• 5.准备葱姜蒜

• 6.锅中烧热适量油，下入肉丝炒至发白，加少许料酒

• 7.加葱姜蒜炒香

• 8.下土豆丝

• 9.加盐，少许生抽调味

• 10.倒入洋葱番炒

• 11.加少许香醋 鸡粉 胡椒粉炒匀，出锅

• 12.成品图