韩国大酱汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
五花肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

韩国大酱汤的做法

• 1.准备好材料～

• 2.西葫芦、青椒、洋葱切片，豆腐切块，小米椒切圈，牛肉五花肉切片，

• 3.牛肉五花肉加上盐、料酒、生抽、胡椒粉腌制10分钟-

• 4.我用的是砂锅做的，因为一人分量～砂锅预热加油，倒入肉翻炒，再加入大酱和韩国辣酱～翻炒～

• 5.再放入洋葱片～待变软

• 6.变软后加入一碗热水～

• 7.放入豆腐块～

• 8.炖煮30分钟，最后10分钟放入西葫芦片和青椒，撒少许盐调味～

• 9.出锅当上小米椒圈和葱花～马上香喷喷～