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醋焖鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-13 18:48:29 阅读：566 来源：本站原创 作者：邹兆龙

健康功效

带鱼：补虚、解毒、止血
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒：活血化瘀

食材用料

米醋3勺相克食物	带鱼400克相克食物
葱1段相克食物	姜6片相克食物
蒜5瓣相克食物	花椒适量
大料2朵	白糖适量相克食物
料酒适量	盐适量
蚝油适量	鸡精适量

醋焖鱼的做法

1.准备好米醋
2.带鱼洗净切段
3.准备好葱姜蒜和辣椒
4.锅中加油烧热，放入带鱼，煎至两面金黄
5.放入葱姜蒜、花椒、大料，加适量的盐、蚝油、米醋、白糖、料酒
6.加1小碗水，大火烧开转小火焖二十分钟
7.收汁前放鸡精调味即可
8.成品图

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