鸡血豆腐汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡血：祛风通络、解毒、活血
豆腐：清热泻火、益气、解毒
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

鸡血豆腐汤的做法

• 1.准备好的姜，蒜切碎，青蒜切小段，小红椒切圈

• 2.把准备好豆腐，鸡血，切块焯水备用

• 3.准备点水淀粉

• 4.起锅烧油热放入姜，蒜出香

• 5.放入焯过水的鸡血和豆腐，青蒜迅速翻炒两下，下入料酒翻炒

• 6.放入清水烧开，放入盐，胡椒粉，适量的生抽

• 7.然后把水淀粉一点，一点放入并搅拌，薄薄的玻璃芡，煮开一两分钟放入鸡粉，洒点香菜（不吃香菜的不要放）关火出锅

• 8.成品