鸡块炖冬瓜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡翅：温中、补精益髓、益气
冬瓜：化痰、利水、清热
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

鸡块炖冬瓜的做法

• 1.准备鸡全翅两个。

• 2.把鸡翅切大块，放葱姜料酒腌制一个小时。

• 3.锅中放适量花生油，放葱姜，干辣椒，花椒，八角爆香。

• 4.把鸡块放进去，刚料酒和生抽煸炒出香味。

• 5.然后加热水。

• 6.把冬瓜削皮洗干净切大块。

• 7.然后放到锅中，加入盐炖20分钟。

• 8.炖20分钟后放进去粉条再炖十分钟就可以关火了，关火以后加入鸡精和香油。

• 9.香喷喷的鸡块炖冬瓜就出锅了。