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土豆胡萝卜片炒肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-13 17:24:11 阅读：9202 来源：本站原创 作者：潘迎紫

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

猪肉适量相克食物	土豆2个相克食物
胡萝卜1根相克食物	油适量
蒜3瓣相克食物	酱油适量
盐适量	鸡精适量
料酒适量	淀粉适量

土豆胡萝卜片炒肉的做法

1.胡萝卜洗净，土豆去皮
2.土豆和胡萝卜切片备用
3.猪肉切片用料酒淀粉抓匀把蒜片放入一起腌制10分钟，为的是肉质松软！
4.炒锅加热倒油，放入肉片翻炒
5.炒制肉片变色，倒入适量酱油
6.然后倒入土豆片和胡萝卜片翻炒
7.炒制土豆片和胡萝卜片软倒入盐继续翻炒几下
8.炒熟后加入鸡精调味，就可以出锅了
9.装盘即可

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