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新疆美食，馕包肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-12 22:26:34 阅读：1069 来源：本站原创 作者：蒋雯丽

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
羊肉：补肾壮阳、益气、扩张血管

食材用料

土豆3相克食物	胡萝卜3相克食物
羊肉两斤相克食物	馕1
油适量	糖七八颗相克食物
花椒少许	八角少许
香叶一片	桂皮一块
生姜适量相克食物	大蒜一头相克食物

新疆美食，馕包肉的做法

1.凉水下肉，水开后，去浮沫
2.调料放在调料包里
3.下冰糖，等他冒泡
4.加生姜，肉，一起炒5分钟左右
5.加辣椒酱（自制的），不加也行
6.加胡萝卜继续翻炒两三分钟
7.加入调料包
8.加大蒜，土豆翻炒两三分钟
9.加热水，盐适量，自己品尝，盖锅盖，小火闷三四十分钟，
10.闷好后，在放馕，盖锅盖，闷四分钟左右，即可出锅，摆盘
11.完成开吃，

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