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豆沙包的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-13 06:50:05  阅读:8816 来源:本站原创 作者:陈好

食材用料

面粉1000克 酵母粉5克
温水适量 豆沙馅适量

豆沙包的做法

  • 1.面粉放在一个大点盆里,中间挖个小洞,放入酵母,用温水倒入酵母粉上,和成面团

  • 2.盖好盖子等待发酵

  • 3.发好的面团是原来的两倍大,呈蜂窝状就好了

  • 4.豆沙馅团成丸子形状,依次做好(我的豆沙是自己做的,不会做的可以买成品)

  • 5.发好的面团放在案板上揉一会排气

  • 6.分成大小一致的剂子

  • 7.擀成中间厚边缘薄的大片

  • 8.放上豆沙馅

  • 9.跟捏包子的手法一样,捏好收口

  • 10.把收口朝下,用手团圆就好了

  • 11.依次做完,放在蒸屉上二次发酵15~20分钟

  • 12.盖好盖子大火蒸20分钟以后关火,再虚蒸五分钟揭锅就好啦

  • 13.成品图片

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