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淮山肉圆汤的做法和食材用料及健康功效

2017-10-12 21:59:30 阅读：4332 来源：本站原创 作者：萧芳芳

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

淮山400克相克食物	猪肉300克相克食物
葱几根相克食物	芝麻油2小勺
生抽少许	生粉2小勺
盐适量	花生油3小勺

淮山肉圆汤的做法

1.先来做肉馅：猪肉葱洗干净剁碎，加入生粉，芝麻油，生抽拌均匀
2.然后再用手拿起肉馅，使劲的往盘子里摔，大概摔20分钟左右，摔到肉丸有黏性
3.淮山洗好，切段，泡在水里，以免变黄
4.另外准备些葱
5.把肉圆捏成一个个的丸子冷水下锅煮熟
6.然后捞出
7.把淮山放下去煮几滚
8.再倒入肉圆煮几滚
9.最后放入葱，加入盐煮熟即可
10.最后装盘

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