香菜拌萝卜丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白萝卜：消食积、化痰、宽中
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

香菜拌萝卜丝的做法

• 1.白萝卜削皮洗净、香菜、小米椒、蒜洗净。

• 2.用工具把萝卜擦成丝（或用刀切成丝）、小米椒切结、香菜切段、蒜切粒。

• 3.净锅里加适量油烧热、加入小米椒结、蒜粒爆香。

• 4.取大点的容器、加入萝卜丝、把爆香的小米椒、蒜粒全部倒入容器里、

• 5.容器里加入生抽、香醋、香油、胡椒粉、白糖、红油（油辣子）、少许盐、香菜。

• 6.拌均匀、

• 7.盛入盘、即食。