木耳炒竹笋的做法和食材用料及健康功效

2017-10-13 02:12:39 阅读：7237 来源：本站原创 作者：冯家妹

木耳：润肺止咳、补气、止血
竹笋：和胃、利水、益气

木耳炒竹笋的做法

1.准备好主料，木耳和竹笋。
2.把木耳用温水泡发，沥干水分。
3.把竹笋切段，粗的从中剖开
4.葱切段，小红辣椒切段，蒜切末，小青椒切圈
5.热锅放油，倒入葱蒜辣椒爆香，然后放入适量香辣酱翻炒均匀。之后倒入竹笋翻炒大约2分钟，接着倒入木耳翻炒约一分钟，放适量盐鸡精生抽调味，出锅前放入适量自制辣椒油和香油，撒上葱花即可出锅

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