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爆炒钉螺的做法和食材用料及健康功效

2017-10-13 01:13:17 阅读：10109 来源：本站原创 作者：李行亮

食材用料

钉螺1斤半	姜蒜适量
小葱5根相克食物	小红椒1个
油少许	盐2小勺
料酒少许

爆炒钉螺的做法

1.准备好钉螺，用淘米箩将泥沙弄干净
2.将钉螺放入盘中，加入水和盐泡一泡，将泥沙吐出来
3.将钉螺的尾部剪掉，这样吃的时候方便
4.准备好姜蒜末，小葱花，小红椒末
5.在锅中倒入少量的油，放入姜蒜末煸香
6.放入钉螺，加入盐和料酒，不停翻炒，加少量的水煮片刻
7.待汤汁快收干，加入小葱花和小红椒
8.装盆

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