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泡椒炒鸡胗的做法和食材用料及健康功效

2017-10-12 19:29:16 阅读：3259 来源：本站原创 作者：乔维怡

健康功效

鸡胗：健胃消食、补血、涩精止遗
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

鸡胗300g相克食物	泡椒适量
葱花适量	油适量
盐适量	美味鲜适量
蚝油适量	大料适量
料酒适量	花椒适量
蒜适量相克食物	姜适量相克食物
小葱适量相克食物

泡椒炒鸡胗的做法

1.把买回来的鸡胗清洗干净备用
2.鸡胗切薄薄的片，蒜切片，姜切丝，大料从整个上面掰下两片就可以了，花椒准备几粒，干辣椒切段，小葱切碎
3.锅内放油，烧热，倒入鸡胗大火炒，加入料酒，盐，炒干水份
4.炒好的鸡胗
5.锅内放油，放入辣椒段，姜，大料，花椒炒香
6.放入鸡胗，翻炒片刻，加入蒜，蚝油，美味鲜适量的泡椒
7.搁点清水煮3分钟
8.把汁收一下
9.成品图

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