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糖葫芦的做法和食材用料及健康功效

2017-10-12 03:18:18 阅读：9697 来源：本站原创 作者：汤潮

健康功效

山楂：消食积、活血祛瘀、活血调经
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

山楂适量相克食物	橘子适量
冰糖适量相克食物	水适量

糖葫芦的做法

1.山楂洗净，剥开橘子
2.将山楂对半切去籽，橘子掰瓣
3.将山楂，橘子串好
4.准备一个盘中,在盘中抹上食用油
5.在锅里放入冰糖与水，比例为2:1
6.熬制过程中不停搅拌
7.当冰糖熬制黄色时，关火，山楂快速裹上糖浆
8.将裹好糖浆的山楂放入盘中冷却
9.完成

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