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白灼小白菜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-12 03:14:34 阅读：3233 来源：本站原创 作者：毛方圆

健康功效

小白菜：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

食材用料

小白菜500克相克食物	油适量
蒜适量相克食物	生抽适量
蚝油适量	葱丝适量
辣椒段适量

白灼小白菜的做法

1.小白菜用清水洗净备用
2.蒜切末备用
3.锅烧热，加适量的油
4.油温五层热，用小火爆香蒜末。
5.加入一小勺生抽翻炒均匀
6.加入一小勺蚝油煮开后调成料汁，调好料汁倒入碗里备用
7.锅烧水，加小半勺盐，放入小白菜焯两分钟，捞出沥干水分，把小白菜过凉备用
8.把小白菜摆入盘里，撒上葱丝和辣椒段，浇上炸好的调料汁即可

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