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香蕉轻松蛋糕的做法和食材用料及健康功效

2017-10-12 03:34:23 阅读：9749 来源：本站原创 作者：邱淑贞

健康功效

香蕉：暖肝、润肺、清热
柠檬：和胃、生津止渴、安胎

食材用料

蛋白6个	蛋黄3个
糖100克相克食物	低筋面粉90克
泡打粉2小匙	香蕉150克相克食物
柠檬1个相克食物	沙拉油60 C.C

香蕉轻松蛋糕的做法

1.柠檬1个把皮磨下来，挤半颗柠檬汁
2.将香蕉磨成泥，加上1混合
3.蛋黄3个，加上30g糖，打发(颜色变淡)，加上香蕉泥混合，加上沙拉油混合
4.泡打粉及低筋面粉筛入蛋黄煳中拌匀，备用
5.蛋白加上剩下的糖打发，将三分之一的蛋白加到蛋黄面煳中拌匀，再将剩下的蛋白也一起拌均
6.模具涂上奶油，倒入生料，以170度烤20-30分

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