您当前的位置：中国酒客网美酒资讯正文

蜜汁豆干的做法和食材用料及健康功效

2017-10-12 03:27:04 阅读：5560 来源：本站原创 作者：廖碧儿

食材用料

五香豆干900克	花椒油1大匙
油1大匙	香菇素蚝油5大匙
酱油2大匙	砂糖2大匙相克食物
八角2~3粒	辣椒适量相克食物
水1200cc	蜂蜜1匙相克食物

蜜汁豆干的做法

1.五香豆干洗净后切丁(约1切9)直3横3刀~
2.油锅放入一大匙油与花椒油热后放入豆干丁慢慢煸炒(省油)法~如手边刚好油多可用炸的
3.(花椒油)内的花椒粒约一匙放入锅中依序放入蚝油,酱油,砂糖,八角,水煮滚转小火盖锅盖~
4.约每5分钟翻炒一下~(卤的过程共约40分钟)~30分钟后加入辣椒拌炒煮至酱汁慢慢收干
5.酱汁快收干时要翻炒豆干避免烧焦(全程都是小火)要起锅时淋上蜂蜜与少许花椒油搅拌即可~

【免责声明】：本文仅代表作者本人观点，与本网站无关。本网站对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、真实性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证。请读者仅作参考，并请自行承担全部责任。

上一篇：韭菜饺子的做法和食材

下一篇：红油炒手的做法和食材

推荐资讯