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豆苗肉末清汤面的做法和食材用料及健康功效

2017-10-12 03:10:50 阅读：7222 来源：本站原创 作者：谈莉娜

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

细挂面适量	黑豆苗适量
猪肉绞馅适量	鸡蛋适量相克食物
葱适量相克食物	姜适量相克食物
生抽适量	盐适量
味精适量相克食物	料酒适量
香油适量

豆苗肉末清汤面的做法

1.看看原料吧
2.黑豆苗去根洗净备用。
3.葱姜炝锅，放入肉末煸炒。
4.炒到肉末出油，放入料酒酱油继续将肉末炒熟。
5.炒好的肉末盛碗里，鸡蛋煮熟剥皮备用。
6.做开水，放入细挂面煮熟捞碗里。
7.锅中放水，放入生抽，盐味精，煮开后放入黑豆苗，再次开锅关火，放香油，味精，清汤做好了。
8.将鸡蛋切两半放在面条上，放上肉末，浇上清汤即可。
9.看看成品吧

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