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披萨饼皮的做法和食材用料及健康功效

2017-10-11 10:03:20 阅读：4763 来源：本站原创 作者：林申

健康功效

牛奶：富含蛋白质

食材用料

高筋面粉105克	低筋面粉45克
牛奶98克相克食物	橄榄油10克
糖8克相克食物	酵母2克
奶粉6克

披萨饼皮的做法

1.准备好所有食材！
2.把食材称重，备用！
3.把食材按从液体到固体的顺序倒入面包桶！
4.启动面包机“和面”程序，把面粉揉成面团！
5.启动“发酵”程序，把面团发酵至2倍大！
6.取出面团，按压排气！
7.将面团用擀面杖擀成面饼！
8.在披萨盘内刷一层油！
9.在披萨盘内放入披萨面饼，用手按压成四周厚中间薄的饼底，再用小筛子的边沿扣一个圆！
10.用叉子在饼的中间插一些小洞！
11.披萨饼皮做好了！
12.成品图！

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