红酒黑胡椒牛排的做法和食材用料及健康功效

健康功效

油菜：清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿
西红柿：暖肝、健胃、消食积

食材用料

红酒黑胡椒牛排的做法

• 1.牛排洗净用纸巾吸干表面水分！

• 2.牛排抹入少量盐，撒上黑胡椒，倒入红酒腌制半小时！

• 3.平底锅烧热，倒入适量油，将牛排放入！

• 4.每面煎至3-4分钟，根据牛排大小决定时间！

• 5.青菜热水里放入盐，食用油，焯一分钟捞出过凉水待用！

• 6.煎好的牛排装盘，就着锅里的油倒入黑胡椒汁，红酒！

• 7.加热到汤汁浓稠关火！

• 8.青菜牛排摆盘，将汁浇上即可！

• 9.成品图！