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凉拌黄花菜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-11 19:05:25 阅读：2944 来源：本站原创 作者：方大同

健康功效

白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

花菜一盘相克食物	小葱一根相克食物
新鲜的辣椒1-2颗	苹果醋3-5茶匙
白糖适量相克食物	生抽适量
辣椒油可放/可不放	香油1-3滴
蒜两瓣相克食物

凉拌黄花菜的做法

1.花菜洗净备好
2.花菜洗净掰开用清水放点盐泡3-5分钟去下里面隐藏的小虫子
3.锅里放适量清水烧开，放入花菜焯水2分钟，捞出放入冷开水中浸泡，捞起沥干水分
4.准备一碗，将适量盐，白糖，苹果醋，生抽，辣椒油（我没放），新鲜辣椒段，香油，调入拌匀静止片刻（里面绿色条是前几天没吃完的黄瓜条）
5.将调好的料汁均匀的倒在焯过水的花菜上，拌均匀盛盘
6.盛盘后撒上葱花即可

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