洋葱炒鱿鱼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鱿鱼：祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质
洋葱：健胃、祛痰、利水
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

洋葱炒鱿鱼的做法

• 1.准备好所需食材

• 2.鱿鱼肉厚的地方切出花刀

• 3.食材都洗净，鱿鱼切条，洋葱切丝，青椒切丝，红椒切斜片，生姜切片，葱切段

• 4.鱿鱼用葱和姜片，少许盐和料酒腌制一会儿

• 5.锅里水烧开后放入腌制好的鱿鱼，鱿鱼下锅后就关火

• 6.鱿鱼变色就倒出来冲凉水沥干

• 7.锅里油烧热，倒入青红椒炒匀

• 8.接着倒入洋葱炒匀

• 9.再倒入鱿鱼炒匀

• 10.加盐和糖炒匀

• 11.再加老抽炒匀

• 12.炒到洋葱有点软就好了（不要炒太久，鱿鱼会变老）