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田园杂蔬骨头汤的做法和食材用料及健康功效

2017-10-11 03:42:39 阅读：4016 来源：本站原创 作者：方中信

健康功效

玉米：健脾、利水、祛湿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
海带：软坚、化痰、消痰

食材用料

猪骨半斤	玉米1棒相克食物
胡萝卜半根相克食物	海带1片相克食物
木耳1小把相克食物	蒜苔2根相克食物
葱1颗相克食物	姜1片相克食物
香菜1颗相克食物	花生油40克
料酒30克	醋10克相克食物
老抽10克	八角1个
香叶1片	盐40克
糖20克相克食物	枣1把

田园杂蔬骨头汤的做法

1.葱切段，姜片切开两半
2.胡萝卜切成花型
3.蒜苔洗净切段，香菇去蒂洗净，海带洗净切片
4.木耳泡发
5.玉米洗净，切段
6.猪骨放水中煮一会去掉一部分油和浮沫
7.锅中放油，先把猪骨放进去炒，然后放葱花炒，再把玉米和海带放进去炒一会后，加水，盐八角香叶，醋，料酒，老抽，糖
8.小火慢炖，十五分钟后放入胡萝卜和香菇，大枣
9.再慢炖十五分钟，再放蒜苔和木耳
10.五分钟后，撒一点香菜，就出锅了

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