蒜香蚝油南瓜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素

食材用料

蒜香蚝油南瓜的做法

• 1.南瓜削皮，切成2厘米左右的方块，蒜头剁成蒜蓉；

• 2.把南瓜和蒜蓉放进塔吉锅，加入少许盐（盐只需1~2克左右就好，因为蚝油是咸的，如果口味淡的话，可以省略不放盐，直接用蚝油就可以了）；

• 3.淋上适量的色拉油；

• 4.撒上少许鸡精；

• 5.加入蚝油，把全部材料翻拌均匀；

• 6.盖上塔吉锅的盖子；

• 7.放进微波炉，高火5分钟；

• 8.取出后，撒上葱花即可。