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羊肉冬瓜汤的做法和食材用料及健康功效

2017-10-11 01:15:38 阅读：2246 来源：本站原创 作者：李行亮

健康功效

冬瓜：化痰、利水、清热
羊肉：补肾壮阳、益气、扩张血管
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

冬瓜500克相克食物	羊肉250克相克食物
植物油少许	精盐少许
鸡精少许	胡椒粉少许
香菜少许相克食物

羊肉冬瓜汤的做法

1.冬瓜去皮洗净，切薄片！
2.羊肉切薄片（我买的是鲜羊肉，不是羊肉卷，之前买的在冰箱里，没太解冻好呢，看得出吧）
3.炒锅放植物油，待油烧热加入肥一点的肉先炒出油（我买的是腰条肉有一半是带肥油的，把油炒出来汤里的羊肉味特浓）
4.炒一会下油了，就可以加一大碗清水里面了，然后把瘦的羊肉放里开始煮！
5.羊肉煮大概二十分钟，汤浓了就可以下冬瓜片了，同时加入所有调味料！
6.冬瓜放里开锅就好，不要煮久了！出锅入碗洒上香菜，一碗香浓的羊肉冬瓜汤做好了！

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