美食，四豆豆腐。的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄豆：导滞、健脾、利水
青豆：健脾、益气、清热解毒
黑豆：健脾、利水、活血

食材用料

美食，四豆豆腐。的做法

• 1.四种豆子放一起，放适量水泡一晚上。

• 2.内脂用水化开，备好成豆腐的布和代网眼的模具。

• 3.用料理机打成豆浆，过去渣，放煮锅煮沸腾，继续煮十分钟，关火降到80度左右，放入内脂静置一会，出现豆花到入备用好的模具中，压上重物半小时即可。

• 4.豆腐成品。

• 5.备好料理机。