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鲜炒三丝的做法和食材用料及健康功效

2017-10-11 00:07:12 阅读：8228 来源：本站原创 作者：陈宝莲

健康功效

鸡腿：温中、补精益髓、益气
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
鸡腿菇：辅助降血脂、辅助降血压、减肥

食材用料

鸡腿1个相克食物	青椒1个相克食物
鸡腿菇1个相克食物	盐、沙姜粉、油、酱油、生粉、水适量
盐、沙姜粉、油、酱油、生粉、水适量

鲜炒三丝的做法

1.鸡腿去骨切丝，骨头可以用来煮汤，不浪费。
2.鸡腿菇切丝备用
3.青椒切丝备用
4.鸡肉丝加辅料，拌匀
5.热油，炒鸡肉丝
6.鸡肉丝炒熟盛出，剩下少许油，炒菇
7.闻到鸡肉菇的香味就是快熟了，放鸡肉丝和青椒丝，加点水，继续炒，出差不多时小火焖一下
8.关火盛出

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