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肉末蛋饺的做法和食材用料及健康功效

2017-10-10 23:03:45 阅读：4580 来源：本站原创 作者：柏栩栩

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

鸡蛋三个相克食物	五花肉末二两
食用油少许	盐适量
葱适量相克食物	姜适量相克食物
酱油适量	料酒少许
香油少许	十三香适量
鸡精适量

肉末蛋饺的做法

1.准备食材，葱姜切成碎末
2.将葱姜酱油香油十三香鸡精料酒加入盛五花肉末的大碗里，顺时针搅拌均匀
3.平底锅预热，鸡蛋打入碗里
4.加点盐将鸡蛋打散
5.现在平底锅已热，舀半勺蛋液慢慢倒入锅中
6.要一边倒一边用勺子底部轻轻转圈，将蛋液摊薄摊圆
7.趁蛋液还没完全凝固，加入调好的肉末
8.然后用铲子或筷子将蛋饼对折，边缘压实粘在一起，逐个做好
9.反正面煎一下
10.出锅摆盘，我用圣女果装饰了一下

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